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玫瑰花馒头的做法-杭州馒头山闹鬼-杭州馒头山在哪里

-|分类:奇闻异事|2017-08-02 21:54:34| 杭州馒头山闹鬼


面粉,白糖,酵母,红曲粉,混和好。


2.


用筷子搅拌均匀,边倒水边搅拌成絮状,水慢慢加, 上手揉光滑面团,包上保鲜膜进行常温发酵。


3.


发好的状态。


4.


发酵好的面团,揉排气,分成大小一致的小剂子,留一个小面团出来做花芯,其它的擀圆, 五片叠加,取小块面团搓长条,当花芯,放在最后一个面皮上。


5.


由下往上卷, 用刀在中间切开,变两朵花,花瓣稍微整形下,这个更形象。


6.


依次做好,放蒸笼里,盖上锅盖醒发十分钟。

7.

醒发好,冷水上锅,大火上汽后转小火5~10分钟,关火焖3~5分钟,漂亮的玫瑰花绽放了








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面团:;
絮状:;
放在:
       
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