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神奇啊, 商末贵族墓地出土三千年前古酒, 商朝人是有多喜欢喝酒!

-|分类:历史趣闻|2017-05-09 00:59:30| 古代


酒能保存多久?商朝人给我们做了一个完美的示范——3000多年。


1983年,河南安阳郭家庄出土一件青铜卣,里面盛有白色透明液体。经考古队化验,发现里面含有植物纤维状杂志,含有酒精成分;第二年,考古队在刘家庄又发现了一件青铜卣,里面同样装有白色透明液体,是为商朝时期的白酒。


更为奇特的是,1987年,在河南罗山蟒张天湖晚商息族墓地中,考古队发现了一件密封良好的青铜卣,里面装有酒。而且这酒和之前的白酒不同,是商朝的高档特供酒——郁鬯酒,发散出浓浓的果香气味。


可见,早在3000年前,我国商朝的酿酒业就已经十分发达,这也说明商族是一个爱喝酒的民族。


那么问题来了,商朝人到底有多喜欢喝酒呢?


在《商朝人嗜酒如命,为何《商颂》里酒只出现过1次?》中,我们已经为大家介绍了商朝之所以会被西周灭掉,就是因为朝野上下君臣百姓都太爱喝酒了。下面,我们就从出土器物的角度讲讲商朝人怎样把喝酒玩出了高度。


先来看两个数字。上世纪发掘的殷墟妇好墓出土礼器共210件,其中酒器就占了74%。而周朝墓地虽有出土酒器,但其比例远远低于妇好墓。也就是说,发达的酿酒业造就了璀璨的青铜酒器铸造,反过来,青铜酒器也就成为商人好饮的无声证明了。


商朝的青铜器可分为三种:饮酒器、容酒器和调酒器。其中,饮酒器多达五种,如上图为觥,相当于我们今天的鸭嘴杯,但上面有盖子,纹铸了了兽面纹和动物形象。


第二种是觚。长条形,通身为兽面纹,上下两端宽,中间瘦小,方便拿起来喝酒。


第三是爵。爵是相当原始的饮器,夏朝遗址也出土青铜爵。


第四种是高足杯。握手在饮器的下端,杯身依然刻铸了商朝经典的兽面纹。


最后一种叫做角。这种酒器以矮肥为主,立三条短腿,周身饰兽面纹,有时还刻铸各种动物头像。


除了饮酒器之外,更为重要的就是容酒器了。容酒器种类比饮酒器还要多,足足有七种。


瓿。


方彝。


壶。


卣。有一些青铜卣形状和青铜壶没有什么两样,不知道学术界是按照什么标准划分的。为示区别,在此选取了形状特殊的猫头鹰卣。

尊。尊的脖子正中饰有牛首。在当时,各种各样的动物头像都被刻铸在酒器上,包括羊、龙、虎和象。

觚。铜器周身还可见红色颜料,说明当时的青铜器颜色并不是单一的。

斝(jiǎ)。小型容酒器,形制和饮酒器爵差不多,只不过没有伸长的饮嘴。当然,豪饮之人完全可以直接把它当做饮酒器。

最后一类酒器是调酒器。商朝时期的调酒器叫做盉,主要用来调配各种味道不同的美酒。一般来说,调酒器都长得比较普通。不过,下面这两件就比较有趣了。

调酒器的盖子为人形酒盖,器身伸出一根长管,以便倒酒。这个形状是不是有点像男人站立着撒尿的感觉呢?









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商朝:;
酒器:;
青铜:
       
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